L'étude indique que le régime basé sur usine aide le coeur

Une nouvelle étude des scientifiques suggère que mangeant beaucoup de légumes ne puisse pas considérablement réduire le risque d'une crise cardiaque. Ceci va à l'encontre quels médecins nous avaient dit pendant des décennies. Les gens à travers le monde croient qu'il est essentiel de manger un bon nombre de légumes pour maintenir le coeur sain. La nouvelle étude indique que d'autres facteurs de mode de vie peuvent affecter notre santé juste comme beaucoup que des légumes. Ceux-ci incluent d'autres choses que nous mangeons, combien d'exercice nous obtenons, où nous vivons, notre revenu, et si nous fumons et buvons. L'étude est des universités à Oxford, Bristol et Hong Kong. Presque 400 000 personnes ont participé à elle. Elles ont répondu à des questions au sujet de leur mode de vie, régime, et quels légumes crus et cuits elles ont mangés.

Les scientifiques ont conseillé que les gens devraient encore manger un bon nombre de légumes parce qu'ils étaient bons pour notre coeur et santé globale. Les résultats de leur étude ont constaté réellement que le risque de mort de la maladie cardio-vasculaire était environ 15 pour cent inférieur pour ceux mangeant les la plupart des légumes, particulièrement des légumes crus. Cependant, ils ont expliqué que beaucoup d'autres facteurs également contribués à cette réduction de 15%. Dr. Qi Feng de chercheur d'avance de l'université d'Oxford a dit : « Notre grande étude n'a pas trouvé des preuves pour un effet protecteur de la prise végétale sur l'occurrence de la maladie cardio-vasculaire ». Il a dit que les « différences dans des différences socio-économiques de situation et de mode de vie » ont également affecté la santé de notre coeur.